Göttlicher Whisky & Spirits ist ein von mir, Albert Göttlicher, gegründetes Unternehmen, das den Vertrieb ausgesuchter Whiskysorten zum Gegenstand hat. Neben der hauseigenen Whiskymarke Göttlicher Whisky #1 stehen über 100 Einzelfass-Abfüllungen zum Verkauf bereit. Zusätzlich können Tastings bei mir gebucht werden. Willkommen!
Göttlicher
Whisky #1
Diese für mich hergestellte private Abfüllung Göttlicher Whisky #1 stammt aus der ersten Destillation der Annandale Distillery. Es handelt sich bei diesem erlesenen Tropfen um einen ungetorften Whisky, der in einem 1st-fill Bourbon Cask der Buffalo Trace Distillery über 10 Jahre reifte. Der Göttlicher Whisky #1 ist ein Unikat, das sich mit einer schönen Balance zwischen fruchtigen Noten und cremiger Vanille präsentiert. Der Whisky ist weder kältefiltriert, noch enthält dieser Farbstoffe. Abgefüllt in Fassstärke beschert dem Whisky eine faszinierende Tiefe.
ZU ERWARTENDE TASTING NOTES
Nase: Ein gefüllter, saftiger Früchtekorb umrahmt von Vanille und einem Hauch Eichenwürze.
Gaumen: Frische, süße Noten erinnern an geschmorte Äpfel, Birnen, Kokosnüsse und Toffee begleitet von cremiger Vanille, untermalt von erdigen Eichennoten.
Finish: anhaltend mit spritzigen grünen Äpfeln, Honig und einem harzigen Anklang
Voraussichtlich ab Mitte 2026 bei mir erhältlich.
Zum Genießen gemacht.
Meine ersten Erfahrungen mit der Spirituose und Single Malt Whisky machte ich 1997. Seitdem besuchte ich viele Whisky-Tastings, um die Vielfalt der Sorten kennen zulernen. Mehrere Teilnahmen an Whisky-Dinner beim königlichen Hoflieferanten Berry Bros. & Rudd in London waren ein wahrhaft kulinarisches Erlebnis.
Mit dem Besuch der Whisky-Akademie Fürth von 2016-2018 und mehreren Reisen nach Schottland konnte ich viele neue Informationen über Whisky in Erfahrung bringen und reichliche sensorische Eindrücke gewinnen.
Destillerie & Abfüllung.
Die ersten Whiskys von Annandale entstanden bereits 1836, als die Distillery von George Donald gegründet wurde. Nach einigen Besitzerwechseln musste die Annandale Distillery tief im Süden Schottlands 1924 schließen. Seit 2014 ist Annandale Distillery aber wieder zurück und editiert erlesene Kreationen, die sowohl ungetorft als auch getorft abgefüllt werden.
Der Hausstil der Brennerei wartet bei den nicht-rauchigen Single Malts mit sehr fruchtigen und süß-malzigen Noten und leicht trockenen Nachklang auf. Die rauchige Variante erinnert von den Torfnoten fast an einen Islay Malt. Noten von Kräutern und Torfrauch verbinden sich hier zu faszinierenden Aromen. «Enjoy your dram» – Slàinte Mhtah.
Mit meinem Unternehmen Göttlicher Whisky & Spirits möchte ich Ihnen während der Tastings die Aromen-Vielfalt von Whisky vermitteln und Sie durch den Verkauf von Einzelfass-Abfüllungen mit bester Qualität und Beratung versorgen. Kontaktieren Sie mich doch einfach dazu!